המסעדה הראשונה בעולם שזוכה ל-RESET® Air…

חלץ מ-RESET

Sewickley Tavern, המסעדה הראשונה בעולם שהשיגה אישור RESET® Air עבור Core & Shell וחללי פנים מסחריים!

רוחב=

בעלי מסעדות עשויים להיות עמידים בתחילה למה שהם תופסים כעלויות האסורות של טכנולוגיה חדשה הנדרשת כדי להפוך בניין ל"ביצועים גבוהים", אבל הצוות היצירתי האחראי על המסעדה הראשונה בעולם שהשיגה RESET CI ו-CS חושב אחרת.

"ניתן להוסיף טכנולוגיית אוורור, סינון, חיישנים וניטור משודרגים עם עליות חלקיות בלבד של עלות תוך מקסום רווחי ביצועי הבניין.והתשומת לב הציבורית המוגברת שיצרה הסמכת RESET, עשויה לפתוח ערוצי מימון שלא היו קיימים קודם לכן, בין אם דרך ממשלה, ארגונים לא ממשלתיים או אפילו לקוחות מעורבים." מדינותנתן סנט ז'רמןשל Studio St Germain, משרד האדריכלים עטור הפרסים מאחורי סיפור ההצלחה של Sewickley Tavern.

RESET Air היא תוכנית הסמכת הבנייה הראשונה בעולם, מבוססת חיישנים, מונעת ביצועים שבה איכות האוויר (AQ) מנוטרת באופן רציף ונמדדת בזמן אמת.

לרדוף אחרי זה לא לבעלי לב חלש!

על מנת להשיג את מה שתואר כתוכנית הסמכת איכות האוויר והנתונים המקיפה ביותר בעולם, צוותי הפרויקט חייבים להתחייב לעשות מאמצים משותפים לשתף פעולה עם מחזיקי עניין מרובים, לרבות בעלי הבניין, צוותי התפעול והתחזוקה והדיירים כאחד.זה אומר לעבוד בשיתוף פעולה לתחזוקה וטיפול שוטפים של החומרה, התוכנה, תפעול הבניין והתחייבות להרחיב עוד יותר את החינוך המקיף את איכות הנתונים והסביבה הבנויה.

רוחב=

"חשוב על RESET כאמצעי לנתק את שני החלקים של משוואת איכות האוויר.מצד אחד, יש לכם מערכת מכאנית ואוויר עצמה של הבניין, שמכניסה אוויר חיצוני, מסננת, מחממת ומקררת אותו ושולחת לחללים פנימיים;זה ה"ריאות" של הבניין.מצד שני, יש לכם את כל החללים הפנימיים, מלאים בדיירים, דיירים, מבקרים או במקרה של אירוח, סועדים וצוות.בחללים אלה, חלק ניכר מאיכות האוויר הפנימית היא תוצאה של התנהגות הדיירים וקשורה ישירות לפעילויות בהן משתתפים הדיירים. בין אם זה בישול, שריפת נרות, עישון או שימוש בכימיקלים לניקוי, פעילויות הדיירים יכולות לפרק לחלוטין אפילו את איכות האוויר הטובה ביותר מגיעה ממערכות הליבה המכניות.היכולת לנתק את שני חלקי המשוואה היא הגאונות מאחורי RESET Air;הוא מבהיר מעל לכל ספק מהיכן נובעות בעיות באיכות האוויר כדי שניתן יהיה ליישם התאמות מדויקות ביעילות.בעיקרון, זה מסיר את "הצבעת האצבעות" שמצורת על כל כך הרבה דיירים של בניינים וצוותי O+M.אנג'נט גרין, מנהל פיתוח תקנים ומחבר שותף של תקני RESET.

ההסמכה חלה על חללים פנימיים (חללי פנים מסחריים) או על מערכת האוורור של הבניין (הליבה והמעטפת).בדרך כלל, צוותי הפרויקט בוחרים באפשרות הסמכה אחת או אחרת המתאימה למצבם ולטיפולוגיית הבניין.אבל צוות Sewickley Tavern יצא לעשות משהו שאפתי לחלוטין, משהו שאף פרויקט אחר לא עשה מעולם...

"השגת הסמכה עבור חלל פנימי (CI) או עבור core and shell (CS) היא משימה מרכזית בפני עצמה,"אומרירוק."אף פרויקט אחר לא התכוון לעשות את מה שפרויקט סוויקלי טברנה עמד לעשות."

וזה היה לרדוף אחרי אישורי CI וגם CS כדי להפוך לטיפולוגיה של המסעדות הראשונה בעולם שזוכה לשבח כזה.

פרויקטים המבקשים הסמכת RESET Air, חייבים לשמור על רמות סף על פני תקופה של שלושה חודשים, הנקראת שלב ביקורת הנתונים.שלב זה הוא המפתח להצלחת הפרויקט ובחלקו משמש כהזדמנות לסקור ולהעריך את המערכת המכנית, תכנון סינון האוויר וציוד האוורור שלהם כדי לזהות בעיות באיכות האוויר.

עבור Sewickley Tavern, הם היו צריכים לעמוד בדרישות הן עבור מערכות הליבה המכאניות והן עבור הפנים, אשר שונות מאוד בשני הספים והדרך בה יש לפרוס צגים.

"בזמנים הטובים ביותר, התקנת ציוד מיוחד עשויה להיות האתגרים שלה.עם מגיפת הקורונה, חווינו עיכובים בלתי צפויים עם משימות שגרתיות בדרך כלל לאורך כל שרשרת האספקה.אבל עם קצת התמדה, הבאנו את הפרויקט לסיום.אם זה אפשרי עבור מסעדה קטנה ועצמאית בזמן מגיפה, אז זה אפשרי לכל טיפולוגיה, בכל זמן."אומרסנט ז'רמן.

למרות העיכובים הבלתי צפויים, השיהוקים שימשו תובנות חשובות כדי לסייע באכיפת המומחיות של הצוות בתחום והחלו את שלב ביקורת הנתונים ב-11 בפברואר 2020.

כדי לעבור את הקריטריונים לביצועי פנים מסחריים, הפרויקט היה צריך לעמוד בספי איכות האוויר הבאים:

רוחב=

כדי לעבור את קריטריוני הביצועים של Core & Shell, הפרויקט היה צריך לעמוד בספי איכות האוויר הבאים:

רוחב=

יש לציין במיוחד את דרישת ה-RESET המחייבת ניטור רציף של הטמפרטורה והלחות כחלק מקריטריוני ההסמכה.אמנם אין סף לשני האינדיקטורים הללו, אבל בעידן של SARS-CoV-2 שבו מחקר מראה מתאם בין שרידות ויראלית ותנאי אוויר קר ויבש, קריאה מפורטת של דקה אחר דקה של טמפרטורה ולחות הפכה למרכזית. לכל תוכנית הגנה ויראלית.

"מתוך ידיעה שנראה שהנגיף הזה מעדיף אוויר קר ויבש, הכרחי שנצפה במדדים האלה במיקוד בלתי מתפשר;הם חלקים מכריעים בתוכנית הבריאה ואיכות האוויר שלנו, וכל מה שאנחנו יכולים לעשות כדי לעכב את התפשטות או התפשטות הנגיף שווה להשתמש."מוסיףירוק.

אבל הסמכת RESET לא נעצרת בספי אוויר.בהמשך לאתוס של RESET, הוא שאיכות הנתונים היא בגדר הצלחה.הגעה לרמת הצלחה זו פירושה שפרויקטים כמו Sewickley Tavern לא רק חייבים לעמוד בקריטריונים של פריסת ניטור קפדניים אלא חייבים לספק נתונים איכותיים כפי שהעידו ביקורות של צד שלישי, תכונת הגנה ייחודית לתוכנית RESET.

"אני לא חושב שאנשים רבים מבינים לגמרי את החשיבות של טיפול בנתונים על ידי מקור מורשה.בתקופה שבה הבעלים והדיירים כאחד רוצים להבין את ביצועי הבניין, מזעזע כמה מעט בניינים מנצלים את נתוני הבניין שלהם ומבטיחים את תקפותם ונגישותם באמצעות מקורות אמינים.עם תקן RESET, ספקי נתונים מוסמכים הם חובה והם כפופים לביקורות בכל עת.AUROS360, הצומת בין מדע הבניין למדעי הנתונים, טכנולוגיית ביצועי בניין, קיים כדי להתוות נתיב ניטרלי בעלות לאפס אנרגיה מוכנה ואיכות אוויר פנימית ברמה עולמית.כפלטפורמת נתונים מוסמכת RESET, אנו גאים להוסיף את Sewickley Taverns לפורטפוליו הפרויקטים שלנו המחויבים לשלמות נתונים ונגישות."אומרבת' אקנרוד, מייסד שותף, AUROS Group.

"פרויקט זה סיפק למידה חשובה לתכנון מבנים "מוכנים לאיפוס".תקן RESET הוא מרכיב מרכזי בחלק מתוכנית הביצועים הגבוהים של משרדנו, ופרויקט זה העצים את הצוות שלנו עם הניסיון והידע ממקור ראשון כדי להמשיך אותו בביטחון בפרויקטים עתידיים." הוסיףסנט ז'רמן.

לאחר פריסה מוצלחת ותקופת ביצועי נתונים, מאמצי הפרויקט הגיעו לשיאם בהשגה הגאה של הסמכת CI ב-7 במאי, 2020 והסמכת CS ב-1 בספטמבר, 2020.

"במקור בחרנו ב-RESET עבור הפרויקט הזה מכיוון שזו הייתה הבחירה ההגיונית והמומלצת לניטור נתוני איכות האוויר והאנרגיה.מעולם לא שיערנו שניפגע במגפה ושהדאגה לגבי איכות האוויר הפנימית תהפוך למוקד של כל בעל עסק בעתיד.אז התחלנו באופן בלתי צפוי בשאר השוק.יש לנו כבר כמה חודשים של נתוני איכות אוויר ואישורי RESET בזמן שהחברה נפתחת מחדש.אז ללקוח שלנו יש כעת הוכחה מונעת נתונים שהמסעדה בטוחה יותר הן לעובדים והן ללקוחות."אומרסנט ז'רמן.

הסמכת RESET זו מראה לעולם עד כמה בניין מסעדה בעל ביצועים גבוהים יכול להיות בר השגה.כל מה שנדרש היה מחויבות, מידע ופעולה.כעת, Sewickley Tavern מספקת את איכות האוויר הטובה ביותר שכל מסעדה יכולה להציע, יחד עם סביבה חסכונית באנרגיה, נוחה ורגישה אקוסטית.זה נותן לו יתרון תחרותי ייחודי לשוק שלאחר מגיפה.

רוחב=

מאמר אמיתי:

נשום עמוק: סוויקלי טברנה מעלה את הרף לאוויר פנים...

מידע על הפרויקט:

שם: סוויקלי טברנה

סוג: מסעדה;הכנסת אורחים

מיקום: Sewickley, פנסילבניה

בעלים: Sewickley Tavern, LLC

שטח מאושר: 3731 מ"ר (346.6 מ"ר)

תאריכי הסמכה: פנים מסחריים: 7 במאי 2020 Core & Shell: 1 בספטמבר 2020

תקן(ים) של RESET מיושם: RESET Air Certificate for Commercial Interiors v2.0, RESET Air Certificate for Core & Shell, v2.0.

איפוס AP: Nathan St. Germain, Studio St. Germain

איפוס צגים מוסמכים: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C

איפוס ספק נתונים מוסמך: Auros Group AUROS360


על תקן RESET® Air Building

RESET Air היא תקן הבנייה ותוכנית הסמכה המבוססת על חיישנים, מונעת ביצועים הראשונה בעולם, שבה נמדד ומדווח אוויר פנימי באמצעות ניטור רציף.תקן RESET Air מורכב מסדרה של תקנים מקיפים המתארים דרישות ספציפיות לביצועים, פריסה, התקנה ותחזוקה של התקני ניטור, מתודולוגיות חישוב ניתוח נתונים ופרוטוקולים לתקשורת נתונים.על מנת להיות מוכר כ-RESET Air Certified, מבנים ופנים חייבים לשמור באופן עקבי על ספי איכות אוויר פנימיים.

www.reset.build

על סטודיו סנט ז'רמן

Studio St.Germain הוא משרד אדריכלים עטור פרסים המתמחה בעיצוב ושירותים עם ביצועים גבוהים עבור מגוון רחב של יישומים מסחריים ומגורים.תוך שימת דגש על עקרונות בנייה בת קיימא, הם מציעים מגוון רחב של אפשרויות ללקוחות שמעריכים ביצועי בנייה כמו עיצוב, כולל תוכנית הביצועים הגבוהים שלהם.Studio St.Germain ממוקם בסוויקלי, פנסילבניה.מידע נוסף זמין בכתובת www.studiostgermain.com.


זמן פרסום: 27 באוקטובר 2020